วิทยาลัยเทคนิคพัทยา(วท.พัทยา) สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(สอศ.)ได้เปิดการเรียนการสอนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ในฐานะ เป็นแหล่งศูนย์การเรียนรู้ด้านวิชาชีพที่อยู่ในเขตพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก EEC เนื่องจากพื้นที่ตั้งวิทยาลัยนั้นล้อมรอบด้วยนิคมอุตสาหกรรมมากมาย จึงมีความต้องการบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถที่หลากหลายเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญต้องเป็นคนดีที่มีความซื่อสัตย์สุจริต มีความขยันอดทน รู้จักเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่แบ่งปัน อันเป็นเป้าหมายของวท.พัทยา เน้นความสำคัญในการพัฒนาคนให้มีความรู้ความสามารถมีสมรรถนะที่เหมาะสมและเป็นคนดีตรงตามความต้องการของตลาดแรงงานสถานประกอบการอุตสาหกรรมตามนโยบายของรัฐบาลในการขับเคลื่อนประเทศไทยสู่รูปแบบของไทยแลนด์ 4.0

วิทยาลัยเทคนิคพัทยา จึงได้ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชนดำเนินโครงการผลิตและพัฒนากำลังคนสนับสนุนเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก(EEC)โดยได้รับการสนับสนุนส่งเสริมในการจัดการเรียนการสอนด้านหลักสูตรระยะสั้น ในรูปแบบ EEC Model type A เพื่อรองรับรูปแบบอุตสาหกรรม (First S-Curve) (New S-Curve) มีหลักสูตร ผลิตและพัฒนากำลังคนด้านการขับรถบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่ (หัวลาก) โดยครูไตรวัฒน์ บุญชัยสวัสดิ์ ครูคศ.2 เป็นครูแผนกช่างยนต์หัวหน้าการอบรมหลักสูตรระยะสั้นดังกล่าวบอกว่าหลักสูตรระยะสั้นขับรถหัวลากหรือรถบรรทุกขนส่งสินค้าขนาดใหญ่ที่มีความสำคัญต่อการขนส่งสินค้าในนิคมอุตสาหกรรมเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมในเขตพื้นที่พิเศษEECที่ยังขาดแคลนผู้ที่มีความรู้ความสามารถอีกมาก จึงได้เปิดโครงการหลักสูตรขับรถหัวลากระยะสั้น 75 ชั่วโมงเพื่อไปต่อยอดหลักสูตรใบขับขี่สูงสุดของกรมขนส่งทางบกที่ต้องผ่านครบ 117 ชั่วโมง โดยการเริ่มต้นโครงการนี้ได้รับความร่วมมือจากกรมขนส่งทางบกอย่างดียิ่งพร้อมด้วยชมรมรถหัวลากพัทยา(รถบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่)ซึ่งการเรียนขับรถดังกล่าวเริ่มตั้งแต่พื้นฐานให้เกิดความชำนาญความรู้ความเข้าใจเรียนไปพร้อมกับการปฏิบัติเกี่ยวกับกฎหมาย พระราชบัญญัติขนส่งทางบก สำนึกการขับขี่การใช้รถใช้ถนน การยึดมั่นในกฎจราจร โดยเฉพาะสำนึกแห่งความรักความเมตตาต่อผู้ร่วมใช้รถใช้ถนน  ซึ่งการเรียนหลักสูตรที่วิทยาลัยเทคนิคพัทยาดำเนินการ 75 ชั่วโมงเรียนเสาร์และอาทิตย์ คือการออกตัวรถยนต์บรรทุก และบังคับทิศทางรถยนต์บรรทุก การจอดรถยนต์บรรทุกอย่างปลอดภัย การบำรุงรักษารถยนต์บรรทุก การดำเนินธุรกิจขนส่งสินค้าโดยคำนึงถึงการรักษาสิ่งแวดล้อมปฏิบัติการขับรถบรรทุกสินค้าและการขับรถเชิงป้องกันอุบัติเหตุ โดยหลักสูตร75 ชั่วโมงนี้ยังไม่อาจได้ใบขับขี่ที่จะขับรถขนส่งสินค้าขนาดใหญ่นี้ได้อย่างทั่วไปหากแต่จะเป็นการเบิกทางต่อยอดไปสู่การจบหลักสูตรตามกำหนดของกรมขนส่งทางบกจนได้ใบขับขี่นที่เป็นของกรมที่สามารถใช้ประกอบอาชีพได้ทั่วประเทศ โดยในรุ่นนี้มีผู้สนใจเรียนทั้งนักเรียนนักศึกษาของวิทยาลัยเอง ที่กำลังเรียนอยู่เวลานี้ ส่วนหนึ่งจบจากวิทยาลัยไปแล้วและก็เป็นชาวบ้านประชาชนทั่วไปที่สนใจมาเรียนอีกส่วนหนึ่งรวมแล้ว 25 คน

ด้านนายนรา อยู่สุข ประธานชมรมรถบรรทุกขนส่งขนาดใหญ่หรือรถหัวลากพัทยาบอกว่าวันนี้มีรถหัวลากทั่วประเทศประมาณล้านคัน  เฉพาะภาคตะวันออกก็ประมาณ 4 แสนคันแล้ว รถพวกนนี้ตกคันละ 3 ล้านบาทต้องดูแลเอาใจใส่แน่นอนผู้ขับขี่ขาดแคลนแน่  จากประสบการณ์อาชีพขับขี่รถนี้ตลาดยังต้องการอีกมาก แต่ทุกอย่างต้องถูกกฏหมายตามกติกาของกรมขนส่งทางบอกคือต้องมีใบขับขี่นที่ถูกต่อง การปั้นเยาวชนในสังกัดอาชีวะให้มีความรู้ความสามารถด้านอาชีพนี้เป็นเรื่องดีอย่างยิ่ง แล้วก็เปิดกว้างให้คนทั่วไปที่สนใจได้มีโอกาสเรียนด้วย แล้วยังมองไปถึงอนาคตด้วยว่าอาชีวะน่าจะบรรจุหลักสูตรนี้เข้าไปด้วยซ้ำตลาดยังต้องการมาก

คุณสุนันทา พลโภชน์ผอ.กลุ่มประชาสัมพันธ์สอศ.พานักข่าวลงพื้นที่ไปดูการสาธิตการเรียนการฝึกขับรถหัวลากแบบพื้นฐานตามคำเชิญของวิทยาลัยเทคนิคพัทยาเช่นการเดินหน้า ถอยหลัก เลี้ยวโค้งเป็นต้น ทำให้ได้เห็นว่าต้องมีความชำนาญและมีสำนึกรับผิดชอบต่อส่วนรวมอย่างยิ่งจริงเพราะรถมีขนาดที่ยาวใหญ่และบรรทุกสินค้าที่หนักมาก ผู้ขับขี่ต้องชำนาญและมีสติ ไม่ประมาท โดยมีโอกาสคุยกับผู้เรียนที่เป็นหญิงสาวชาวบ้านคนพัทยานั่นแหละบอกว่าเป็นคนชอบขับรถ ที่ผ่านมาขับรถส่งของส่งแบบเคอรี่อยู่แล้ว พอได้รู้ข่าวว่าวิทยาลัยเทคนิคพัทยาเปิดสอนหลักสูตรระยะสั้นขับรถบรรทุกขนาดใหญ่ จึงมาสมัครเรียนเพราะเชื่อว่าจะยึดเป็นอาชีพที่ยั่งยืนได้แล้วก็ได้รู้สึกเลยว่าการขับรถบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่นี้จะเป็นอาชีพของผู้ชายปัจจุบันเห็นผู้หญิงที่มีอาชีพขับรถใหญ่ๆมากแล้ว แล้วก็ไปสาธิตการขับรถหัวลากให้ดูอย่างคล่องแคล่ว

นอกจากนี้วิทยาลัยเทคนิคพัทยายังมีโครงการสอนหลักสูตรระยะสั้นเช่นหลักสูตรผลิตและพัฒนากำลังคนด้านการซ่อมเรือเจ็ตสกี ระบบเครื่องยนต์และระบบไฟฟ้า ศึกษาเกี่ยวกับงานบำรุงรักษาระบบไฟฟ้าเรือเจ็ทสกี วิธีการตรวจเช็คแบตเตอรี่ วิธีการตรวจเช็คกล่องไฟชาร์จ วิธีการตรวจเช็คคอยจุดระเบิด วิธีการตรวจเช็คหัวเทียนจุดระเบิด วิธีการตรวจวิเคาะห์ปัญหา วิธีการเปลี่ยนแบตเตอรี่ วิธีการเปลี่ยนกล่องไฟชาร์จ วิธีการเปลี่ยนคอยจุดระเบิด วิธีการเปลี่ยนหัวเทียนจุดระเบิด และข้อควรระวังในการปฏิบัติงานแต่ละขั้นตอนของงานบำรุงรักษาระบบไฟฟ้าเรือเจ็ทสกี ปฏิบัติเกี่ยวกับการงานตรวจเช็คน้ำมันเครื่อง งานตรวจเช็คแบตเตอรี่ งานตรวจเช็คกล่องไฟชาร์จ งานตรวจเช็คคอยจุดระเบิด งานตรวจเช็คหัวเทียนจุดระเบิด งานตรวจวิเคาะห์ปัญหา งานเปลี่ยนแบตเตอรี่ งานเปลี่ยนกล่องไฟชาร์จ งานเปลี่ยนคอยจุดระเบิด งานเปลี่ยนหัวเทียนจุดระเบิด

หลักสูตรผลิตและพัฒนากำลังคนด้านการตรวจและซ่อมบำรุงรางรถไฟความเร็วสูง ศึกษาพัฒนาความรู้ ความเข้าใจระบบงานทาง, ส่วนประกอบ, การติดตั้ง, การตรวจสอบ และซ่อมบำรุงทางรถไฟความเร็วสูง ปฏิบัติเกี่ยวกับงานตรวจสอบ และซ่อมบำรุงทางรถไฟความเร็วสูง รางรถไฟ การตรวจสอบแบบไม่ทำลาย และอุปกรณ์เสาจ่ายไฟเหนือศีรษะ

หลักสูตรผลิตและพัฒนากำลังคนด้านเจ้าหน้าที่ขนส่งโลจิสติกส์ ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการขนส่งสินค้า บุคคลและฝ่ายงานที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้า การตรวจสอบสินค้ากับใบส่งสินค้า เงื่อนไขการจัดส่งสินค้าให้กับลูกค้า การจัดเรียงสินค้า การบรรจุสินค้า การจัดส่งสินค้าและการบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับการขนส่งสินค้า