“นิสิต จุฬาฯ” คว้าแชมป์ “โครงงานกล้าใหม่ฯ ระดับอุดมศึกษา” จากผลงานเพิ่มรายได้เกษตรกรเลี้ยงผึ้ง จ.น่าน


ศ.ดร.บัณฑิต เอื้ออาภรณ์ อธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นประธานในพิธีรับมอบรางวัลชนะเลิศ “โครงงานกล้าใหม่ สร้างสรรค์ชุมชน ระดับอุดมศึกษา ปี 2558” จากคุณอารยา ภู่พานิช รองผู้จัดการใหญ่ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ณ ห้อง 203 อาคารจามจุรี 4 เมื่อเร็วๆ นี้

โดยโครงงาน “ผึ้งจะรักษ์ บ้านป่าสัก” ผลงานของทีมนิสิตจุฬาฯจากสำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร คณะรัฐศาสตร์ และคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี คว้ารางวัลชนะเลิศ รับเงินรางวัลสำหรับมหาวิทยาลัย 300,000 บาท รางวัลสำหรับอาจารย์ที่ปรึกษา 50,000 บาท และรางวัลสำหรับนิสิต จำนวน 300,000 บาท

ซึ่งทีมนิสิตจุฬาฯ ประกอบด้วย น.ส.ศศิพร สามนคร นายนรินทร์ อบแพทย์ นายณรงค์ศักดิ์ เลิศจรรยาพันธ์ น.ส.รัตน์ติภรณ์ คำเทพ นายปีนี ตง นิสิตสำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร, น.ส.สุรดา ชำนาญกุล นิสิตคณะรัฐศาสตร์, น.ส.สุนิสรา บุญตั้ง และ น.ส.หทัยภัทร ปั้นจาด นิสิตคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี โดยมี อ.น.สพ.ดร.วินัย แก้วละมุล สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาฯ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา 

ทั้งนี้ โครงงาน “ผึ้งจะรักษ์ บ้านป่าสัก” เป็นการช่วยเหลือกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งบ้านป่าสัก อ.เวียงสา จ.น่าน ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่กลุ่มเกษตรกรได้ดำเนินการมากว่า 20 ปี ให้มีคุณภาพ สะอาด และมีมาตรฐาน เพื่อนำไปจำหน่ายให้บริษัทที่รับซื้อได้ในราคาที่สูงขึ้น

นอกจากนี้ ยังช่วยหาลู่ทางให้เกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งสามารถขายผลิตภัณฑ์จากน้ำ ผึ้งสู่ผู้บริโภคโดยตรง โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ สร้างแบรนด์ เพิ่มช่องทางการจำหน่าย รวมถึงจัดระบบการจัดการกลุ่ม เพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมอีกด้วย