วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(สอศ.) จัดนิทรรศการแสดงผลงานวิชาโครงการของนักเรียน นักศึกษาก่อนจบการศึกษา ปีการศึกษา 2563 ณ ห้องประชุม 150 ปี สมเด็จพระศรีพัชรินทร์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา
วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา ถือได้ว่าเป็นสถานศึกษาที่มีความโดดเด่นด้านการจัดการเรียนการสอน ที่เป็นไปตามอัตลักษณ์ คือ "บริการเยี่ยม อาหารเลิศ บรรเจิดคหกรรม ชำนาญงานศิลป์" ในสาขาคหกรรมศาสตร์ งานวิจิตรศิลป์และออกแบบนิเทศศิลป์ (คอมพิวเตอร์กราฟิก) เป็นแหล่งผลิตนักเรียน นักศึกษา ที่มีทักษะฝีมือด้านวิชาชีพเพื่อออกไปประกอบอาชีพอย่างมีคุณภาพ และ สามารถประกอบธุรกิจส่วนตัวได้เป็นอย่างดี
นายศักดา มยูขโชติ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา(ผอ.วอศ.เสาวภา) เปิดเผยว่า การจัดแสดงผลงานวิชาโครงการของนักเรียน นักศึกษา ได้จัดเป็นประจำทุกปี เพื่อส่งเสริมให้ผู้เรียนได้บูรณาการความรู้ ความสามารถ ทักษะฝีมือและประสบการณ์จากการเรียน การฝึกงานอาชีพ เพื่อสร้างสรรค์ผลงานโดยสามารถบริหารจัดการในเชิงธุรกิจ รวมถึงการปฏิบัติงานได้จริง นอกจากนั้นยังเป็นการสร้างทักษะการทำงานเป็นทีมเพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะสังคม สามารถแก้ปัญหาหรืออุปสรรคที่เกิดขึ้นในการทำงานได้ อีกทั้งยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่นในสาขาวิชาชีพที่เลือกเรียน มีความพร้อมที่จะออกไปประกอบอาชีพ หลังสำเร็จการศึกษา
“ผลงานนักเรียน นักศึกษา ที่นำมาจัดแสดง คือ ชิ้นงานที่ได้มาจากการศึกษา ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ผนวกกับกระบวนการเรียนแบบโครงการเพื่อให้ได้ผลงานต้นแบบนำไปพัฒนาชิ้นงานต่อไปได้ ผลงานที่นำมาแสดง เป็นชุดองค์ความรู้ในแต่ละสาขาอาชีพ เช่น ธุรกิจงานประดิษฐ์ ด้านคหกรรม ประกอบด้วย เครื่องงานวิวาห์ หรืองานมงคลสมรส มาลัยบ่าวสาว พานรดน้ำสังข์ พานใส่แหวน ของชำร่วย งานเครื่องหอมต่าง ๆ ผลงานสำหรับตกแต่งบ้าน กล่องไลท์บ็อกซ์ (light box)งานวาด งานปั้น งานเพ้นท์สีบนวัสดุ งานเพ้นท์ งานกราฟิก ที่เพิ่มคุณค่าทางศิลปะให้กับรองเท้า เสื้อ หมวก และเทคนิคการแต่งหน้าเพื่อการแสดง”
ผอ.วอศ.เสาวภากล่าวว่าสำหรับแผนกอาหารและโภชนาการ มีการจัดแสดงอาหารไทยโมเดิร์นเซ็ท เมนูผัดไทย ปอเปี๊ยะกุ้งและกล้วยบวชชี โดยทั้ง 3 เมนูนี้ แม้จะเป็นอาหาร ที่หารับประทานได้ทั่ว ๆ ไป แต่ผลงานที่ออกมาได้รับการรังสรรค์ ในรูปแบบศิลปะแห่งรสชาติ การตกแต่ง และการจัดเสิร์ฟ
นายศักดา มยูขโชติ กล่าวทิ้งท้ายว่า การเรียนวิชาชีพ ในสถานศึกษาสังกัด สอศ. กระบวนการสอนจะทำให้ผู้เรียนมีความเชื่อมั่นในวิชาชีพและสามารถออกไปประกอบธุรกิจส่วนตัวหรือทำงานในภาครัฐและเอกชนได้ ขณะเดียวกัน ในการจัดแสดงผลงาน วิทยาลัยได้ให้การต้อนรับ นายวุฒิชัย วรชิน ผู้อำนวยการโรงเรียนเบญจมราชาลัยในพระบรมราชูปถัมภ์ และคณะ ในการเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานโครงการของนักเรียน นักศึกษา วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภา ครั้งนี้ด้วยโดยได้ร่วมหารือเกี่ยวกับการจัดการศึกษาร่วมกัน เพื่อพัฒนา ต่อยอด เชื่อมโยง การจัดการศึกษาระหว่างสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) และสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) และที่น่าประทับใจอย่างยิ่งคือ ผู้อำนวยการโรงเรียนเบญจมราชาลัยฯ ได้อุดหนุนผลงานศิลปะ ภาพ "พระบฏ" ของนักศึกษา สาขาวิจิตรศิลป์ ที่นำมาแสดงในครั้งนี้อีกด้วย โดยให้ความเห็นว่าเป็นภาพวาดที่งดงาม มีองค์ประกอบที่สมบูรณ์แบบ มีคุณค่าทั้งทางศาสนาและศิลปะ สมควรที่จะอนุรักษ์ไว้เป็นแบบอย่างต่อไป
สำหรับผู้ปกครองที่สนใจจะส่งบุตรหลานศึกษาต่อสายวิชาชีพ สามารถติดต่อสมัครเรียนได้ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาวภาโทรศัพท์ หมายเลข 02-222-1786 หรือ 02-222-1888
(โปรดกดถูกใจเพจด้านล่าง เพื่อติดตามข่าวสารบนเว็บไซต์ edunewssiam.com)
