วันที่ 7 ก.ย. 66 ว่าที่ร้อยตรี ธนุ วงษ์จินดา เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(เลขาธิการกอศ.) มอบหมายให้ ดร.นิติ นาชิต ที่ปรึกษาด้านมาตรฐานอาชีวศึกษาธุรกิจและบริการ ร่วมเปิดการแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารไทย ระดับชาติ ปี 2566 โดยสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(สอศ.) ร่วมกับ บริษัท เอสแอนด์พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) จัดการแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารไทย ระดับชาติ เพื่อชิงเงินรางวัลสูงสุดกว่า 270,000 บาท พร้อมโอกาสได้ร่วมงานกับบริษัท เอส แอนด์ พี เพื่อส่งเสริมทักษะการประกอบอาหารไทย ของนักเรียน นักศึกษา อาชีวศึกษา โดยมีคุณภัทรา ศิลาอ่อน ประธานกรรมการ คุณวิทูร ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วยผู้บริหารระดับสูง บุคลากร สอศ. เข้าร่วมงาน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ดร.นิติ นาชิต กล่าวว่า การแข่งขันในวันนี้ เป็นการหาผู้ชนะเลิศระดับชาติ โดยมีตัวแทนที่ชนะการแข่งขันระดับภาค 5 ภาค ภาคละ 3 ทีม เข้าร่วมการแข่งขันระดับชาติในวันนี้ โดยบริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) สนับสนุน เงินรางวัลการแข่งขันมากกว่า 270,000 บาท กิจกรรมนี้ถือเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้กับนักเรียน นักศึกษา อาชีวศึกษา ได้นำความรู้ความสามารถ ทักษะการประกอบอาหารไทย มาใช้ในการแข่งขันเพื่อแสดงศักยภาพด้านทักษะวิชาชีพการประกอบอาหารไทย นำไปสู่การยกระดับทักษะฝีมือ สู่มาตรฐานวิชาชีพ
“โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิชาชีพด้านการประกอบอาหารไทย ที่ สอศ. มีการจัดการเรียนการสอนในสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ และสาขาวิชาเชฟอาหารไทย ในสถานศึกษา สังกัดสอศ.ทุกภูมิภาคทั่วประเทศ ผ่านการขับเคลื่อนศูนย์บริหารเครือข่ายการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษา (Center of Vocational Manpower Networking Management : CVM)”
ดร.นิติ .นาชิต กล่าวอีกว่า จากการแข่งขันในระดับภาค แสดงให้เห็นแล้วว่า เด็กอาชีวะ มีศักยภาพ ความสามารถ และมีความรู้ ทักษะ รวมถึงความตั้งใจ มุ่งมั่น ในการแข่งขัน แสดงถึงสมรรถนะในระดับสูง มีความพร้อมในการเข้าสู่ภาคธุรกิจอาหารของประเทศ และขอแสดงความยินดีกับทีมจากวิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ ได้รับรางวัลชนะเลิศ รับเงินรางวัล 50,000 บาท ทีมจากวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 รับเงินรางวัล 30,000 บาท ทีมจากวิทยาลัยอาชีวศึกษานครปฐม ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 รับเงินรางวัล 20,000 บาท ทีมจาก วิทยาลัยเทคนิคตรัง ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 รับเงินรางวัล 10,000 บาท และทีมจาก วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุบลราชธานี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 4 รับเงินรางวัล 10,000 บาท โดยเป็นเงินรางวัลจาก บริษัท เอสแอนด์พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) และได้เพิ่มการสนับสนุนมอบเงินรางวัลพิเศษให้กับสถานศึกษาที่ได้รับรางวัล รองชนะเลิศอีก 4 ทีม ทีมละ 10,000 บาท
