มรภ.สวนสุนันทา วิจัยพบ ต้นชะโนด...น้ำบัวแดง' อุดร สร้างความยั่งยืนชาวบ้าน  

นางสาวภาวิณี ธรรมนนทิกุล : เรื่อง

อาจารย์ ม.ราชภัฏสวนสุนันทา ลงพื้นที่เกาะคำชะโนด จ.อุดรธานี วิจัยและขยายพันธุ์ต้นชะโนด ที่มีใบมีลักษณะคล้ายกับเกล็ดพญานาค เก็บเพาะเมล็ดพันธุ์พร้อมประกอบพิธีบวงสรวง นำกลับไปปลูกในเกาะฯ ร่วมกับชาวบ้านตามความเชื่อ  ทำให้ต้นชะโนดได้รับการปลูกในพื้นที่มีแล้วทั้งสิ้นกว่า 3,028 ต้น  ขณะเดียวกันยังส่งเสริมให้ประชาชนหนองหาน อำเภอกุมภวาปี จ.อุดรธานี รวมกลุ่ม ผลิต "น้ำบัวแดง" ชาวชุมชุนทั้ง 2 แห่ง สามารถสร้างรายได้ คุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

ช่วงเวลา 2 ปี ตามเก็บข้อมูลมาตั้งแต่ปี 2554 ทำงานไปเงียบ ๆ ที่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิทธ์ ภูคำชะโนด อาจารย์ประจำแขนงวิชาการจัดการพัฒนาสังคม ภาควิชาสังคมศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ในพื้นที่จังหวัดอุดรธานี ที่มีความเป็นอัตลักษณ์ทั้งวัฒนธรรมประเพณี รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยว ทั้งคำชะโนด และทะเลบัวแดง ที่มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ

เริ่มดำเนินการวิจัย การบริหารการพัฒนาอัตลักษณ์ “คำชะโนด” อนุรักษ์ “รุกขนาคา” เมืองอุดรธานีสู่การมีส่วนร่วมของประชาชนร้านค้าผลิตผลคนรากหญ้า อยู่ดีมี สุขลดความเหลื่อมล้ำอย่างยั่งยืน โดยการสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (กองทุนส่งเสริม ววน.) และต้องอาศัยประชาชนในพื้นถิ่นเข้ามามีส่วนร่วมอย่างจริงจัง  มุ่งยกระดับในการพัฒนาคุณภาพชีวิตให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น สามารถสร้างรายได้ด้วยตนเอง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิทธ์  เล่าถึงที่มาของดำเนินงานวิจัยในครั้งนี้ว่า มาจากพื้นที่ของคำชะโนดซึ่งมีความเชื่อเรื่องพญานาคที่ได้รับการสืบทอดมาเป็นเวลานาน มีวัฒนธรรมประเพณีที่เป็นอัตลักษณ์เฉพาะ ขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งท่องเที่ยว ซึ่งนักท่องเที่ยวมีความศรัทธาต่อเจ้าปู่ศรีสุทโธ เจ้าย่าศรีปทุมมา ต่างเข้ากราบสักการะทุกปี

แปลกใจว่า เมื่อมองมาจากพื้นที่ของคำชะโนด ซึ่งมีความเชื่อเรื่องพญานาคที่ได้รับการสืบทอดมาเป็นเวลานาน มีวัฒนธรรมประเพณีที่เป็นอัตลักษณ์เฉพาะ ขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งท่องเที่ยว ซึ่งนักท่องเที่ยวมีความศรัทธาต่อเจ้าปู่ศรีสุทโธ เจ้าย่าศรีปทุมมา เข้ากราบสักการะทุกปี แต่งานวิจัยส่วนใหญ่มักจะเข้าไม่ถึงมิติของคุณค่าวัฒนธรรม คติชนต่าง ๆ ของประชาชนในพื้นที่อย่างแท้จริง

ส่วนใหญ่จะเป็นงานวิจัยเพื่อปรับปรุงภูมิทัศน์ หรือผลกระทบจากการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นบริบทรอบนอกมากกว่า

ที่สำคัญ คือ ยังไม่มีงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์กับ "ต้นชะโนด" หรือ "รุกขนาคา" ซึ่งเป็นต้นไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ด้วย จึงได้เริ่มต้นงานวิจัยเพื่ออนุรักษ์ จึงเก็บข้อมูลมาตั้งแต่ปี 2554 และขยายพันธุ์ต้นชะโนด ด้วยการผูกองค์ประกอบกับความเชื่อของประชาชนในพื้นถิ่นเข้าไว้ด้วยกัน

เริ่มต้นจากการทำพิธี นำเมล็ดต้นชะโนดไปเพาะพันธุ์ไว้ จากนั้นจึงได้นำกลับมาปลูกในเกาะคำชะโนดอีกครั้ง พร้อมประกอบพิธีบวงสรวง ซึ่งพื้นที่กลับมาปลูกนั้นก็เป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่อในท้องถิ่น ผู้คนส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงได้ ทำให้ไม่ถูกรบกวนจากภายนอก                                      

ซึ่งล่าสุดในปี 2563 ได้ร่วมมือกับภาคส่วนต่าง ๆ นำต้นชะโนดที่ได้รับการเพาะพันธุ์ มาปลุกในเกาะคำชะโนดเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 700 ต้น ทำให้ตั้งแต่เริ่มต้นงานวิจัยจนถึงปัจจุบัน มีต้นชะโนดที่ได้รับการปลูกในพื้นที่เหล่านี้แล้วทั้งสิ้นกว่า 3,028 ต้น  ซึ่งนอกจากการเพาะพันธุ์ต้นชะโนดเพื่อนำมาปลูกแล้ว ยังได้ปรึกษาพูดคุยกับร้านค้าและประชาชนในท้องถิ่น นำของส่วนประกอบของต้นชะโนด มาประดิษฐ์เป็นบายศรีสู่ขวัญรูปพญานาค เพื่อในมาใช้ในพิธีบวงสรวงต่าง ๆ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิทธ์  บอกว่า เนื่องจากลักษณะใบของต้นชะโนด มีเกล็ดคล้ายกับพญานาค ผู้คนต่างนำใช้เพื่อมาบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในเกาะคำชะโนดและมีความสวยงามอย่างมาก โดยสิ่งที่ต้องการจะต่อยอด คือ อยากจะเพาะพันธุ์ต้นชะโนดให้มากขึ้น เพื่อนำมาปลูกในพื้นที่อื่นนอกเกาะคำชะโนด ให้เป็นหนึ่งในพื้นที่อนุรักษ์พันธุ์พืชของท้องถิ่นได้ต่อไป

ขณะเดียวกัน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิทธ์ ภูคำชะโนด บอกอีกด้วยว่า ยังมีงานวิจัยย่อยไปพร้อม ๆกัน ในการลงพื้นที่ จ.อุดรธานี คือ "ทะเลบัวแดง" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหนองหาน อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งที่มีความสวยงาม แต่ตนเองมองว่า หากส่งเสริมให้ประชาชนรวมกันเป็นกลุ่ม เพื่อผลิต "น้ำบัวแดง" ขึ้นมา เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่นแล้ว  ยังทำได้ง่ายไม่ซับซ้อน สามารถช่วยลดความกระหายแก่ผู้มาท่องเที่ยวได้อีกด้วย ซึ่งสุดท้ายก็ได้เป็นสินค้าอัตลักษณ์ของท้องถิ่น เมื่อเดินทางมาถึงทะเลบัวแดง จ.อุดรธานี ก็จะมีน้ำบัวแดงขาย นอกจากจะเป็นผลิตภัณฑ์แล้วยังเป็นส่วนหนึ่งของการบ่งบอกประวัติศาสตร์ความเป็นมาของท้องถิ่นแห่งนี้ได้อีกด้วย

ในที่สุดจากโครงการดังกล่าว ส่งผลให้เกิดการสร้างรายได้หมุนเวียนภายในชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำลงได้ จากเดิมที่บ้านพักอาศัยของประชาชนเป็นบ้านไม้ แต่กลับมีความเจริญมากขึ้นอย่างเห็นชัด ช่วยลดความเหลื่อมล้ำสร้างความยั่งยืนทางสังคมได้มากกว่าเดิม และสิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือ ประชาชนทั้งในพื้นที่ของเกาะคำชะโนด และ ทะเลบัวแดงเอง ต่างมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอนที่พัฒนาท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ ทำให้เกิดความรู้สึกว่าเป็นเจ้าของอัตลักษณ์ในสิ่งที่มีอยู่ ทั้งต้นชะโนด บายศรีคำชะโนด หรือน้ำบัวแดง 

"สุดท้ายสิ่งที่อยากฝาก คือ การทำงานวิจัย ไม่ได้มีเพียงแค่วิทยาศาสตร์เพียงอย่างเดียว แต่ต้องมีความเข้าใจถึงอัตลักษณ์ หรือด้านสังคมศาสตร์ด้วย เพื่อให้ได้ข้อมูลในท้องถิ่นนั้นอย่างรอบด้านและลึกซึ้งที่สุด จนนำมาสู่การพัฒนาท้องถิ่นได้ " ผศ.ดร.ภูสิทธ์ ภูคำชะโนด  กล่าว

(โปรดกดถูกใจเพจ Edunewssiam ด้านล่างขวา เพื่อรับข่าวสารอัพเดตในฟีดข่าว)