นายศิริวัฒน์ รักสกุล ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างพัทลุง(วช.พัทลุง) เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 7-11 มิถุนายน 2564 วิทยาลัยสารพัดช่างพัทลุง ได้จัดอบรมหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น วิชาขนมไทยโบราณ 30 ช.ม. เพื่อให้ประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด -19 เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น สนับสนับสนุนส่งเสริมให้ผู้ที่ผ่านการฝึกอบรมในครั้งนี้ได้นำความรู้ ทักษะ ตามหลักสูตรดังกล่าวไปใช้ในการประกอบอาชีพหลัก หรืออาชีพเสริม ซึ่งจะสามารถสร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่ตนเอง ครอบครัว และคนอื่นๆต่อไป
ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างพัทลุง กล่าวต่อไปว่า มีผู้สมัครใจเข้าร่วมโครงการในครั้งนี้เป็นจำนวนมาก แต่ทางวิทยาลัยฯ สามารถรับได้เพียง 20 รายเท่านั้น เพราะต้องรักษามาตรการการเว้นระยะห่าง โดยจะต้องผ่านการตรวจวัดไข้ และสวมใส่หน้ากากตลอดเวลา เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ตามนโยบายของกระทรวงสาธารณสุข สำหรับขนมไทยโบราณที่เปิดการอบรมในครั้งนี้ ประกอบด้วย ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน สังขยา ดอกจอก ขนมชั้น ข้าวเหนียวมูล ข้าวเหนียวแก้ว ถั่วแปบ ถั่วเคลือบ ตะโก้ ข้าวต้มมัด ขนมสอดไส้ ขนมทองม้วน ถั่วแผ่น และกล้วยฉาบ
“ในส่วนของการเปิดการอบรมการทำขนมไทยโบราณ ทางวิทยาลัยฯจะเปิดในรุ่นที่ 2 อีก 1 รุ่น สนองความต้องการของประชาชนเพื่อเป็นเครื่องมือดำเนินชีวิตในช่วงวิกฤติโรคโควิด-19ระบาดหนักเวลานี้ ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นายชัยวัฒน์ ทิพย์ทอง รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ วิทยาลัยสารพัดช่างพัทลุง โทร. 081-0991223” นายศิริวัฒน์ รักสกุลกล่าว
(โปรดกดถูกใจเพจด้านล่าง เพื่อติดตามข่าวสารบนเว็บไซต์ edunewssiam.com)
