นางสาวแพรวา บุญโสม นักศึกษาชั้นปวช. 2 สาขาวิชาการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) เผยว่า จากงานวิจัยความร่วมมือระหว่างคณะวิทยาศาสตร์ และคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล และศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) หรือ TCELS พบว่า กระชายขาวมีสาร Pandulatin A และ Pinostrobin ที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตและลดจำนวนเซลล์ของเชื้อไวรัส และยังมีประโยชน์ในการช่วยแก้โรคบิด ท้องอืด ท้องร่วง ริดสีดวง และบำรุงหัวใจ  

ด้วยเห็นถึงหลายคุณประโยชน์ของกระชาย และโอกาสทางการตลาด ตนจึงเกิดความคิดที่จะทำน้ำดื่มกระชาย by เอี่ยม (Finger Root Juice with Honey & Lime) โดยมีครูมลฤดี ศรีรักษา ครูสาขาวิชาการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ เป็นครูที่ปรึกษา

ซึ่งสูตรน้ำดื่มกระชาย by เอี่ยมนี้ จะมีรสชาติเปรี้ยวหวาน หอม อร่อย ชื่นใจ ไม่ขม ไม่ฝาดปาก ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น และชุ่มคอ

วิธีทำเริ่มจากล้างกระชายให้สะอาด หั่นกระชายเป็นแว่นๆ นำกระชายไปปั่นกับน้ำสะอาด กรองเอาน้ำกระชาย จากนั้นนำน้ำกระชายที่กรองไปต้ม สุดท้ายเติมน้ำผึ้ง มะนาว ให้ได้รสชาติอร่อยชื่นใจตามสูตรลับเฉพาะ by เอี่ยม ที่ใช้น้ำผึ้ง 100% และใช้น้ำมะนาวแท้ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าได้ดื่มของดีมีคุณภาพ

น้ำกระชาย by เอี่ยม (Finger Root Juice with Honey & Lime) สามาถเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้นาน 7-10 วัน และช่องแช่แข็ง อยู่ได้นานถึง 1 เดือน ขนาด 250 ml. ราคา 35 บาท พิเศษ!โปรโมชั่น 3 ขวด 100 บาท 

สนใจติดต่อได้ที่ Facebook : กระชายน้ำผึ้งมะนาว เครื่องดื่มสมุนไพร by เอี่ยม  หรือ Line ID : @928pyaye หรือ Tel.095-549-2466

(โปรดกดถูกใจเพจด้านล่าง เพื่อติดตามข่าวสารบนเว็บไซต์ edunewssiam.com)